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ケーキ&アイスクリーム

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※表示価格は全て税抜です。
※ケーキとアイスクリームの内容は、季節により変更になることがございます。

cheesecake

Seven Continentsのケーキとアイスクリームは、
フランス屈指のトップパティシエであるフィリップ・ウラカ氏監修のもの。
ウラカ氏は、フランスの職人として最高の栄誉であるM.O.F.のタイトルを獲得。
かつ、M.O.F.フランス最優秀製菓職人協会のパティスリー部門審査委員長を務める輝かしい経歴を持ちます。

※M.O.F.とは、「フランス国家最高職人」(Meilleur Ouvrier de France)を指す称号で、
その名誉は日本における「人間国宝」に相当するとも言われます。
フランス大統領の名においてM.O.F.のメダルが授与され、誇りあるトリコロールカラーの襟の
コックコートの着用が認められる、全ての職人にとってあこがれの称号です。

Pâtisseries

<ケーキ>

チーズケーキ・スペキュロス 600円
フィン・ポム 600円
タルト・シトロン 600円
ミキュイ・ショコラ 600円
フィアンティーヌ 600円

 

ケーキセット
お好みのケーキ一品とお飲み物のセット
950円

Sorbets&Glaces

シングル 420円・ダブル 600円

<シャーベット>

洋ナシ・ソルベ
シトロン・ソルベ
フランボワーズ・ソルベ
リンゴコンポート・ソルベ・バルサミコ風味

Glaces

<アイスクリーム>

グアナラショコラ・グラス
ミルクバニラ・グラス
ブルガリア・グラス
マスカルポーネ・グラス

サッカー元日本代表 城彰二氏と弊社代表北原の対談です。ぜひご覧ください。

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